Tendencias del Hard Seltzer

"Los consumidores de hard seltzer tienen un enfoque diferente de los cócteles: están abiertos a opciones y dispuestos a aceptar el cambio. Quieren un ABV más bajo y una bebida con menos calorías, pero no quieren comprometer el sabor ni la calidad. Se preocupan por los ingredientes cuidadosamente seleccionados y los envases sostenibles". Son declaraciones de Amy Walberg, fundadora de PRESS Premium Alcohol Seltzer.



Desarrolló el primer sabor de su hard seltzer en su cocina en 2015; cinco años después, Constellation Brands (la empresa de importación de cerveza más grande de EEUU), adquirió una participación de su negocio. Respaldada por un gigante, en opinión de Walberg el mercado del hard seltzer seguirá creciendo en 2022 aunque tal vez a un ritmo más calmado.



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